Breaking News
Home / Φυτα / Βλίτα

Βλίτα

Άλλες ονομασίες: Βλίστρος, γλίστρος, γλίντρος βλιταράκι Οικογένεια: Amaranthacae

Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 80 εκατοστά. Το συναντάμε σχεδόν παντού σε ακαλλιέργητους και καλλιεργημένους τόπους. Αποτελεί μεγάλο ζιζάνιο στις καλλιέργειες γιατί πολλαπλασιάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα. Ο σπόρος του μπορεί να φυτρώσει και μετά από δέκα χρόνια. Μαζεύονται οι τρυφερές κορφές τους από αρχή καλοκαιριού μέχρι το φθινόπωρο. Πρέπει να το κλαδεύουμε συχνά για να πετάει από τα πλάγια πριν προλάβει να κάνει σπόρους. Τρώγονται βραστά με ξύδι ή λεμόνι και σε συνδυασμό με σκόρδο ή τσιγαριστά με διάφορα άλλα λαχανικά όπως οι κολοκυθοκορφάδες. Φτιάχνεται μέχρι και γιαχνί με πατάτες και χρησιμοποιείτε και για πίτες μαζί με άλλα χόρτα.

Δείτε επίσης:

Γαϊδουράγκαθο – ιδιότητες, παρενέργειες

Άλλες ονομασίες: Σίλυβο το μαριανό, κουφάγκαθο, κάρδος, σίλυβο. Οικογένεια: Σύνθετα (Compositae). Συγγενή είδη: Cnicus benedictus-αγιάγκαθο …

Κάπαρη

Κάπαρη-Capparis spinosa Οικογένεια: Capparaceae Πολυετές φυτό που φυτρώνει σε όλη την Ελλάδα. Ανθίζει το καλοκαίρι …

Αγριοκάρδαμο

Άλλες ονομασίες: Αγριοκαρδαμούδα,Αγριοκάρδαμο, τζουρκάς ραγιάς Οικογένεια: Brassicaceae Ετήσιο ή διετές φυτό (κοινό ζιζάνιο), που φτάνει …

Leave a Reply

%d bloggers like this: