Breaking News
Home / Συνταγες

Συνταγες

Σχολή καλών τρόπων για μικρές πριγκήπισσες

Η μικρή κυρία άφησε το πορτοκάλι.  Είχε αργήσει λίγο αλλά κατάφερε να το φάει μόνο με μαχαίρι και πιρούνι   Έτσι είχε μάθει άλλωστε από την ταινία της Μπάρμπι ότι κάνουν οι σωστές πριγκήπισσες.  Αλλά τώρα ήθελε κάτι διαφορετικό.  Έκοψε σε τέλεια τριγωνάκια την πίτα και άπλωσε ομοιόμορφα το τζατζίκι.  Τεμάχισε τα …

Read More »

Σάντουιτς ψαράκια

Κόβετε τις φέτες του ψωμιού με κουπ πατ σε σχήμα ψαράκι. Απλώνετε λίγο Βούτυρο στις μισές φέρες και στρώνετε τις φέτες τns γαλοπούλας και του τυριού, κομμένες επίσης σε σχήμα ψαράκι. Καλύπτετε με μια φέτα ψωμιού και την αλείφετε από πάνω με το τυρί κρέμα. Με τις  φέτες από το …

Read More »

Σάντουιτς του «πειρατή»

Κόβετε τα ψωμάκια στη μέση, τα αλείφετε με το τυρί κρέμα και στρώνετε tis φέτεε του ζαμπόν και του τυριού. Τα αλείφετε με μαγιονέζα. Κόβετε τα τοματίνια στη μέση και με το μισό τοματίνι φτιάχνετε το ένα μάτι του πειρατή, ενώ με τη μιοή μαύρη ελιά φτιάχνετε το άλλο. Σχηματίζετε …

Read More »

Σουβλάκια με λουκάνικο

    5 λουκάνικα Κόβετε τα λουκάνικα σε ροδέλες. Πλένετε τα μανιτάρια, την πιπεριά Φρανκφούρτη και τα κόβετε στο ίδιο μέγεθος με τα λουκάνικα. Τα στραγγίζετε 4 μανιτάρια φρέσκα και τα βάζετε οε μια λεκάνη. Προσθέτετε το τυρί κομμένο 1 πιπεριά κίτρινη οε μικρά κομμάτια, το λάδι, λίγο αλάτι και …

Read More »

Γρανίτα πορτοκαλιού

Βράζετε οε μια κατσαρόλα το νερό με τη ζάχαρη για 10 λεπτά. Αφήνετε να κρυώσει το σιρόπι και προσθέτετε το ξύσμα, το χυμό πορτοκαλιού και λεμονιού. Ρίχνετε το μείγμα σε ένα μεταλλικό σκεύος με καπάκι και το βάζετε στην κατάψυξη. 3 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού 31/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι νερό …

Read More »

Κεφτεδάκια με γραβιέρα

Βάζετε σε ένα μπολ τα δύο είδη κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αυγό, το δυόσμο, το μαϊντανό, τις φρυγανιές μουσκεμένες και στυμμένες καλά, αλάτι, λίγο πιπέρι και τα ζυμώνετε καλά. Παίρνετε λίγο μείγμα, τοποθετείτε ένα κομματάκι γραβιέρα στο κέντρο και το πλάθετε σε κεφτεδάκι. Συνεχίζετε με το υπόλοιπο μείγμα. …

Read More »

Σπιτικό παγωτό βανίλια σε χωνάκια

Χτυπάτε στο μπολ του μίξερ tous kpokous με τη ζάχαρη. Προσθέτετε το γάλα λίγο λίγο και ανακατεύετε ελαφρά. Ρίχνετε το μείγμα σε μια κατσαρόλα και το Βάζετε να ζεσταθεί, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να δέσει λίγο. Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνετε το μείγμα να κρυώσει. Προσθέτετε τη βανίλια. …

Read More »

Κρέας με κριθαράκι

Μια συνταγή που αγαπάνε σχεδόν όλα τα παιδιά! 1 κιλό Kρέας κατσίκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2  καρότα, 1 πατάτα τριμμένη 4 τοματούλες μικρές 250 γρ. κριθαράκι 3  κ.ο. ελαιόλαδο 2 κ.σ. τριμμένο τυρί αλάτι, πιπέρι, κανέλα  Εκτέλεση: Πλένουμε και βράζουμε το κρέας. Το ξαφρίζουμε και το αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε τα καρότα, το κρεμμύδι …

Read More »

Τοστ αστεράκια

Μπορεί να σας απασχολούν οι θερμίδες στο τοστ ή να σας ενδιαφέρει αυτή η εναλλακτική πρόταση για τοστ στον φούρνο μικροκυμάτων, αλλά αυτή εδώ είναι μια όμορφη παραλλαγή που θα γοητεύσει τους μικρούς! 6 φέτες ψωμί για τοστ λευκό 6 φέτες ψωμί για τοστ ολικής άλεσης 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 1 …

Read More »

Βαρκουλες γεμιστές

Για τη ζύμη: Βάζετε το αλεύρι με λίγο αλάτι σε μια λεκάνη, ρίχνετε το βούτυρο (κρατάτε μια κουταλιά), tous kpokous χτυπημένου$, Για τη ζύμη λίγο κρύο νερό και τα ζυμώνετε, μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή. 21/2 φλιτζάνια αλεύρι Τη σκεπάζετε και την αφήνετε για λΑ ώρα. Vi φλιτζάνι βούτυρο …

Read More »

Πατατοκροκέτες με τυρί

Καθαρίζετε τις πατάτες,  τα καρότα και τα βράζετε σε μια κατσαρόλα με νερό και λίγο αλάτι, μέχρι να μαλακώσουν. Τα στραγγίζετε, τα Βάζετε σε μια λεκάνη και τα πολτοποιείτε. Χτυπάτε στο μπολ του μίξερ τους κρόκους και τους προσθέτετε οτη λεκάνη. Ρίχνετε μισή κουταλιά Βούτυρο, τη ρίγανη, το κορν φλάουρ …

Read More »

Σάντουιτς ρολό

Παίρνετε τις φέτες ψωμιού και τις πιέζετε με έναν μικρό πλάστη για να πλατύνουν. Τις αλείφετε με το τυρί κρέμα, απλώνετε το ζαμπόν και βάζετε από ένα μπαστουνάκι καρότο ή αγγουράκι. Διπλώνετε σφιχτά το ψωμί πρώτα σε ρολό, κατόπιν τυλίγετε τα ρολά σε μεμβράνη και τα αφήνετε στο ψυγείο. 10 …

Read More »

Σουβλάκια με τοματίνια και τυρί

Βάζετε το τυρί σε μια λεκάνη. Ρίχνετε το μαϊντανό, τον άνηθο, το λάδι, λίγο αλάτι και τα ανακατεύετε. Τα σκεπάζετε και τα αφήνετε στο ψυγείο για 1 ώρα. 200 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε μικρά κομμάτια 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 20 τοματίνια 1 κουταλιά ελαιόλαδο Φύλλα βασιλικού …

Read More »

Μικρά χρωματιστά κέικ για παιδικό πάρτυ

3 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 12 μικρές χάρτινες θήκες για κέικ 1 κουταλιά βούτυρο λιωμένο Για το γλάσο 2 κουτάλι βούτυρο 1/4φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1 φλιτζάνι τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι τυρί μασκαρπόνε 2  κουτάλι κρέμα γάλακτος …

Read More »