Breaking News
Home / Tag Archives: κρασί

Tag Archives: κρασί

H διασκεδαστική ανικανότητα των “ειδικών” του κρασιού

Πριν περιλάβω τους οινολόγους να αρχίσω με τους γιατρούς.  Ε, λοιπόν πάρ’τε το χαμπάρι: το κρασί δεν είναι καθόλου σίγουρο ότι μας κάνει καλό.  Διαβάστε κάνα πρόσφατο επιστημονικό να ξεστραβωθείτε πριν παπαγαλίσετε κουτόχορτο, πχ http://www.jsad.com/doi/10.15288/jsad.2016.77.185   Όχι, δεν είναι περίπτωση “μια λένε έτσι, μια γιουβέτσι”, 87 μελέτες έβαλαν κάτω και δεν βρήκαν …

Read More »

Το κόκκινο κρασί σκοτώνει

Ένα πρόσφατο άρθρο μου προκάλεσε αρκετές συζητήσεις.  Αυτός ήταν άλλωστε ο σκοπός του.  Να αναγκάσει τους αναγνώστες να ξανασκεφτούν ότι πίστευαν σχετικά με την βιταμίνη C.  Δεν θα ασχοληθώ με το περιεχόμενο όμως εδώ αλλά με την επικοινωνιακή του όψη.  Πολλοί έγραψαν ότι ήταν “ασαφές” ή προχειρογραμμένο, ότι ο συντάκτης δεν …

Read More »

To Ελληνικό κρασί δεν πίνεται! Ώρα για προπαγάνδα…

(Στο τέλος του βίντεο η βαθμολογία των ειδικών.  Πρώτο κρασί που κάνει 152 ευρώ,δεύτερο ένα που κάνει 14, τρίτο ένα που κοστίζει 209!) Ο Roald Dahl είχε συνοψίσει το θέμα εξαιρετικά στην σύντομη ιστορία “Taste“.   Μια συζήτηση περί καλού κρασιού εξελίσσεται σε έντονη αντιπαράθεση και καταλήγει με ένα στοίχημα. …

Read More »