ΡΑΤΣΙΣΜΟΣ!
Έχω δυο μαύρες κότες
και δυο λευκές.
Η κόρη μου λέει ότι ξέρει
ποια αυγά κάνουν ποιες κότες
ή μάλλον ποιες κότες κάνουν ποι’αυγά.
Εγώ δεν είμαι σίγουρος.
Δεν είμαι ρατσιστής.
Κι αν τους αλλάξω πούπουλα,
ο κώλος δεν αλλάζει,
το ίδιο αυγό θα βγάζουνε
το ίδιο αυγό θα βράσω.
Εγώ δεν είμαι ρατσιστής
εγώ τα τρώω όλα.
Και μαύρες κότες
και άσπρες κότες
και την κόκκινη που δεν έβαλα πιο πάνω
γιατί ήταν αλληγορικό το ποίημα.
Και με μακαρόνια τις κάνω
και μπουτάκια ψησταριά
και στην ανάγκη σούπα αν δεν τρώγονται αλλιώς.
(Με βαρύ και σοβαρό ύφος, σταματάς την απαγγελία για έμφαση και μετά λες:)
Γιατί εγώ δεν είμαι ρατσιστής.
Αν θέλετε αντικαταστήστε τις κότες με κουνέλια ή γάτες ή σκύλους ή μπορείτε να βάλετε και Κινέζους, Αφρικανούς και Ινδιάνους.
Αλλά τότε θα σας πούνε ρατσιστές.
(Αλέκος Γκονζαλεζίδης – ελαφρώς μελαμψός Μεξικανοπόντιος συγγραφέας, ποιητής και μάγειρας ομελέτας που την κάνει στον φούρνο μικροκυμάτων και γίνεται σαν σφουγγαράκι Wettex ένα πράγμα.)