Χρησιμοποιούμε μόνο τίς φλούδες, γι’ αυτό διαλέγουμε τά πιό χοντρόφλουδα φρούτα. 1 κιλό κίτρο ή οποιοδήποτε άπό τά φροϋτα πού αναφέραμε 1 κιλό ζάχαρη χυμό 1-2 λεμονιών Ξύνουμε τή φλούδ…