1. Δεν είμαι θρήσκος. Πλέον μάλιστα είμαι δηλωμένος και ενεργός άθεος, δηλαδή όποιος έχει όρεξη για κουβέντα θα προσπαθήσω να τον πείσω να κάνει το ίδιο. (Ενώ οι περισσότεροι άθεοι, ίσως και 30% του πληθυσμού πλέον, απλά σφυράνε αδιάφορα…) Οπότε δεν με ενδιαφέρει ιδιαίτερα το ακριβές σκεπτικό και η πρακτική της Χριστιανικής νηστείας.
2. Δεν είμαι χορτοφάγος ή κάποιος μανιακός με την υγιεινή διατροφή. Αν ήμουν, ίσως να ακολουθούσα τις ενδιάμεσες προτάσεις για σύγχρονη νηστεία/αποτοξίνωση/δίαιτα, όπως αυτή εδώ. Ούτε προτείνω την νηστεία σαν πνευματική άσκηση – εδώ μια καλή προσέγγιση αυτής της σχολής. Γράφει ένας άνθρωπος που παθιάζεται με τα παϊδάκια, τα καλά λουκάνικα ή ένα ωραίο συκώτι σαν αυτό που ετοίμασε πρόσφατα ένας φίλος μου. (Στην φωτογραφία)
Φέτος όμως και πάλι, για τέταρτη συνεχή χρονιά νηστεύω. Όλη τη Σαρακοστή. Η γυναίκα μου (και δεν είναι η μόνη!) με κατσάδιασε κανονικά που την “ταλαιπωρώ”. Όσο ανεξάρτητα και αν βολεύω την διατροφή μου είναι “μπελάς” λέει.
Έχει απόλυτο δίκιο. Η νηστεία είναι τεράστιος μπελάς! Δεν βρίσκεις πια σχεδόν τίποτα να φας. Ακόμα και αρχές Μεγάλης Εβδομάδας μου έχει τύχει να πάω σε εστιατόριο, να ζητάω κάνει νηστήσιμο και να με κοιτάνε σαν…τουρίστα! “Σαλάτα τομάτα σου κάνει;”
Αυτό είναι απαράδεκτο. Ο λόγος που νηστεύω την Σαρακοστή είναι επειδή έχω καλύτερες συνθήκες να βρω κάτι. Αλλιώς ας την έκανα με τα …Ελευσίνια μυστήρια (νηστεία των Αρχαίων) ή κάθε τρίτο μήνα στην τύχη. Είναι απαράδεκτο γιατί αποκαλύπτει όλη την υποκρισία στο θέμα της διατροφής. Όλοι ασχολούνται υποτίθεται αλλά στην ουσία τίποτα. Είναι πασιφανές από οικονομική και οικολογική άποψη ότι πρέπει όλοι να καταναλώνουμε λιγότερο κρέας. Καθότι δεν περιμένω πια τίποτα από το Κράτος, πρέπει μόνοι μας να πιέσουμε προς αυτή την κατεύθυνση.
Αλλά ακόμα και οι πιο chic και λουσάτοι φραγκάτοι Κολωνακίου δεν νηστεύουν. Πιάνουν με μανία μια δίαιτα κάθε τόσο, πληρώνουν για προσωπικό γυμναστή, αγοράζουν πανάκριβα βιολογικά αλλά στο τέλος της μέρας…τρώνε περισσότερο κρέας από ότι θα έπρεπε.
Δώστε ποικιλία στην ζωή σας. Δεν μπορεί κάθε μέρα να είναι ίδια, ούτε κάθε εποχή. Κάντε “χαλαρή” νηστεία μέχρι το Πάσχα φέτος. Και παρακαλώ ζητάτε στο εστιατόριο να σας πει τα νηστήσιμα που έχει. Μπας και βελτιωθεί και το μενού…
