Ο λόγος για το παγωτό που φωσφορίζει στο σκοτάδι, το οποίο σερβίρεται στο 196 Below στη Μελβούρνη.
Το κατάστημα ειδικεύεται στην παρασκευή παγωτών με υγρό άζωτο, το οποίο όπως λένε προσφέρει κρεμώδες αποτέλεσμα και χωρίς συντηρητικά. Αυτά τα πολύχρωμα neon παγωτά εμπνεύστικε, όπως δήλωσε, ο ίδιος ο ιδιοκτήτης του 196 Below, καθώς αναπολούσε τις μέρες της εφηβείας του ως raver!
Όπως και να’χει τα παγωτά αυτά κάνουν θραύση στη νεολαία της Αυστραλίας και σίγουρα πέρα από γευστικά, έχουν και τη χρησιμότητα να σ’ εντοπίζουν οι φίλοι σου στο σκοτάδι!