Υλικά
2 1/2 κούπες ανάμεικτοι ξηροί καρποί της επιλογής μας
1 1/2 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο δεντρολίβανο
λίγο πιπέρι
λίγο αλάτι
1/2 κουταλιά του γλυκού κύμινο
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
Τοποθετούμε τους ξηρούς καρπούς σε ένα ταψί και ψήνουμε για 15 λεπτά.
Εν τω μεταξύ τοποθετούμε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ (όχι πλαστικό) και τα ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι τα μπαχαρικά και η ζάχαρη να ενσωματωθούν στο βούτυρο.
Αφαιρούμε τους ξηρούς καρπούς από τον φούρνο και τοποθετούμε κατευθείαν στο μπολ.
Ανακατεύουμε μέχρι το βούτυρο να λιώσει εντελώς και σερβίρουμε.
