Μια νόστιμη ιδέα φέτος για όλη τη σεζόν στο δασικό χωριό. Βραδιές κρέατος!
Ελάτε να μάθετε:
1. Τα διαφορετικά κομμάτια του κάθε ζώου
2. Πως φτιάχνεται το κοκορέτσι και πως τα λουκάνικα
3. Σωστοί και λάθος τρόποι ψησίματος
4. Σύγκριση ψησίματος στα κάρβουνα και με τις νέες ψηστιέρες γκαζιού (μια κατανοητή τεχνική ανάλυση του θέματος εδώ.)
5. Ψητά λαχανικά και άλλα συμπληρωματικά στο κρέας
Συμμετέχουν γνωστοί σεφ και ψήστες και οι παρέες παίρνουν κυριολεκτικά φωτιά!
H γνώση είναι καλό πράγμα. Η δαιμονοποίηση κάποιων τροφών όχι.