Οι αλυσίδες fast food, Burger King στην Ιπαωνία αποφάσισαν να μας γνωρίσουν την… σκοτεινή πλευρά του μπέργκερ. Έτσι, κυκλοφόρησαν ένα μπέργκερ με μαύρο ψωμί και μαύρο τυρί. Τα μαύρα μπέρκερ δεν είναι κάτι καινούριο για τους Ιάπωνες. Ειχαν κυκλοφορήσει από την ίδια αλυσίδα εσταιτορίων το 2012 αλλά όχι τόσο τελειοποιημένα. Μάλιστα τα είχαν ονομάσει Kuro Burger (kuro σημαίνει μαύρο). Και μάλιστα είχαν αποδειχθεί ιδιαίτερα δημοφιλή. Το ψωμάκι ήταν χρωματισμένο με την βοήθεια μπαμπού και μελανιού σουπιάς που είχαν ανακατέψει με κέτσαπ.
Το 2013 έβγαλαν ένα άλλο μπέργκερ το Kuro Ninja, το οποίο ήταν ίδιο με το προηγούμενο με την διαφορά ότι είχε και μια φέτα μπέϊκον.
Τώρα όμως το Burger King, από τις 19 Σεπτεμβρίου ρίχνει στην αγορά άλλα δυο μπέργκερ. Το Kuro Pearl και το Kuro Diamond.
Και τα δυο έχουν μαύρο τυρί και μαύρη πιπεριά και κατάμαυρο ψωμάκι! Η διαφορά του Pearl από το Diamond είναι ότι το δεύτερο δεν συνεύεται από μαύρη σαλάτα… Μαύρα μπέργκερ πωλούν και άλλες μεγάλες αλυσίδες fast food όπως τα McDonald’s αλλά στην Κίνα, την Ταϊβάν και το Χονγκ Κονγκ.