Ποιος δε λατρεύει το French toast; Φτιάξτε εύκολα στο σπίτι, τώρα και σε sticks για ευκολότερη κατανάλωση! Και πριν βιαστείτε να πείτε «είχες και στο χωριό σου French toast;», να σας ενημερώσουμε ότι ναι, είχαμε, μας τα έφτιαχνε η γιαγιά και απλά τα έλεγε αυγοφέτες!
Υλικά για 6 μερίδες
8 φέτες ψωμί του τοστ
5 αυγά
1 κούπα κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. γάλα
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κ.σ. ζάχαρη
2 κ.γλ. κανέλα
3 κ.σ. βούτυρο
Άχνη ζάχαρη
Σιρόπι σφενδάμου / Μέλι
Εκτέλεση
Κόβετε τις φέτες του τοστ σε 4 ίσες λωρίδες.
Σε μεγάλο μπολ χτυπάτε τ’αυγά, την κρέμα γάλακτος, το γάλα, τη βανίλια, τη ζάχαρη και την κανέλα.
Λιώνετε το βούτυρο σε τηγάνι και μόλις κάψει, βουτάτε το ψωμί στο μείγμα και το ρίχνετε στη φωτιά.
Όταν χρυσαφίσει η μια μεριά, γυρνάτε από την άλλη.
Αφήνετε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν και πασπαλίζετε με άχνη.
Σερβίρετε με σιρόπι σφενδάμου ή μέλι.