Δάφνη του Απόλλωνα (βάγια /Laurus nobilis

θάμνος αειθαλής, πολύ ανθεκτικός, ιθαγενής της Ν. Ευρώπης, που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 10 – 15 μέτρα. Καλλιεργείται από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα για το ωραίο, πυκνό και αρωματικό φύλλω- μά του και για την εύκολη ανάπτυξή του. Έχει φύλλα απλά δερματώ- δη, κατ’ εναλλαγή, άνθη μικρά πρασινοκίτρινα και καρπούς ρώγες μαύρες, σαν μικρές ελιές, που εμφανίζονται το φθινόπωρο. Κλαδεύεται χωρίς μεγάλο πρόβλημα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μπορ- ντούρα ή φράχτη ψαλιδισμένο. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες με φύλλα μεγάλα («Latifolia») ή στενά («Augustifolia») κλπ. Το μόνο τους πρόβλημα είναι ότι προσβάλλονται από κοκκοειδή. Πολλαπλασιάζεται εύκολα με μοσχεύματα και παραφυάδες, αλλά και με σπόρο (σχεδόν αυτοφύεται).