«Μουχαλεμπί και γκιούλ σερμπέτ ο αναστεναγμός σου και του Χατζή Μπεκίρ λοκούμ ο τρυφερός λαιμός σου. Ο κάθε λόγος σου γλυκός, σαν ραβανί αφράτος και σαν Αϊβάν – Σεράι λοκμάς με μέλι μυρωδάτος». Απόσπασμα από «Το όνειρο του Δημητρού» – «Λωξάντρα» της Μαρίας Ιορδανίδου.
Οι κυράδες της Σμύρνης πέρα από όμορφες, μελαχρινές, νοικοκυρές, ήταν και μεγάλες λουσούδες. Πρόσεχαν πώς εμφανίζονται στον έξω κόσμο, μα πιο πολύ, πρόσεχαν να είναι κυράδες και καλοφτιαγμένες για τον κύρη τους. Εφάρμοζαν συνταγές για τα λεγόμενα beauté τους από το προσωπικό τους ντουλάπι, από το δικό τους μικρό βασίλειο, αυτό της κουζίνας. Έχοντας λοιπόν όλα τα υλικά, έκαναν διάφορες κρέμες και μάσκες, τα λεγόμενα καϊμάκια ομορφιάς, με αρωματικά από το δικό τους μπαχτσέ. Εκτός από την ομορφιά τους όμως, γνώριζαν και εναλλακτικούς τρόπους, να γιατρεύουν τους πόνους του σώματος. Έτσι και η γιαγιά Μεταξία, «η γιαγιά η Σμυρνιά», η γιαγιά μου, κράταγε το δικό της τεφτέρ πλημμυρισμένο με αρώματα, χρώματα, μυρωδιές, γεύσεις από την Ανατολή. Ερχόμενη στα μέρη μας μετά την Καταστροφή, εγκαταστάθηκε για πολλά χρόνια στους Αέρηδες στην Πλάκα, αρχίζοντας ένα νέο ταξίδι και εμπλουτίζοντας τις σελίδες της με γιατρικά από όλη την Ελλάδα και όχι μόνο. Επάγγελμα έμπορος βλέπεις, «καπελού». Κάποια στιγμή το εν λόγω τεφτέρ έπεσε στα χέρια μου και ήρθε ο καιρός να μοιραστώ τα κολπάκια μαζί σας, κάνοντας μια νέα αρχή μ’ ένα Φυσικό Lifting προσώπου.
Θα χρειαστούμε:
Υλικά:
- Το χυμό από ½ λεμόνι
- 1 ασπράδι αυγού
- 1 κουταλιά της σούπας κρασί
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
Εκτέλεση:
Χτυπάμε το ασπράδι του αυγού να αφρατέψει και αφού γίνει αφρός ρίχνουμε σιγά- σιγά το λεμόνι, συνεχίζοντας να χτυπάμε με ρυθμό.
Σε ένα μπρίκι έχουμε ζεστάνει το μέλι,το κρασί και αρχίζουμε να προσθέτουμε το μείγμα γρήγορα ώστε να μη μας κόψει το αυγό.
Σαν αποτέλεσμα θα ‘χουμε ένα ανάλαφρο λευκό μείγμα.
Το τοποθετούμε στο πρόσωπο και καλύπτουμε το δέρμα μας με μια γάζα για 20 λεπτά.
Ξεπλένουμε με ζεστό νερό να φύγει ό,τι έχει απομείνει και αμέσως πλενόμαστε με κρύο νερό.
Θα νιώσουμε αμέσως το δέρμα μας να τραβάει.
Σαν ενυδάτωση μετά, εφαρμόζουμε λίγο αμυγδαλέλαιο και κάνουμε ελαφρύ μασάζ στα σημεία που έχουμε περισσότερη ανάγκη.
Καλό είναι να γίνεται μια φορά τη βδομάδα.
Καλές ομορφιές!!!
