Συμβουλές για το φαγοπότι των Χριστουγέννων (ή του Πάσχα)

Πλησιάζουν γιορτές, να ανακεφαλαιώσω τα βασικά για να ξεσκίσετε οποιοδήποτε μεγάλο κοινό γεύμα. Ναι, έχει σημασία η σειρά που θα τα φας για να χωρέσουν περισσότερα.  Κρέατα πρώτα, δεν παίρνουν χώρο.Μην φοβάστε κανένα κρέας αλλά προφανώς τα πιο υγρά και μαλακά, τύπου μπριζόλα μοσχαρίσια, κατεβαίνουν πιο άνετα και ευχάριστα.Ο κάθε άνθρωπος αντιδράει διαφορετικά σε κάθε…… Continue reading Συμβουλές για το φαγοπότι των Χριστουγέννων (ή του Πάσχα)

Μερέντα ή Νουτέλα; VS κλασσικό και ηλίθιο

Τα μικρά παιδιά μπορούν να πλακωθούν για ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ. Έχω δει επικό ξύλο γιατί “το μπλε είναι καλύτερο από το πράσινο”. Όταν λοιπόν με ρωτάνε τι προτιμάω, νιώθω σαν να μου λέει η γκόμενα “μήπως με κερατώνεις;” με ακριβώς το ίδιο ύφος που με ρωτάει και η γυναίκα μου. Αν και έχω μαζέψει υπερβολικά πολλές εγκυκλοπαιδικές…… Continue reading Μερέντα ή Νουτέλα; VS κλασσικό και ηλίθιο

Λαδωμένη βλακεία

Το μασάζ ήταν στην τιμή της κράτησης. Έπρεπε να φανταστώ ότι με κάτι θα με πασάλειβαν. Αλλά η μυρωδιά ελαιόλαδου ήταν τρία κλικ πέρα από το “ανεπαίσθητη”. “Τελειώσαμε” είπε η κοπέλα και μου ακούμπησε μια καφέ πετσέτα στα πόδια. Προφανώς για να βγάλω τα πολλά λάδια και να μη φαίνονται ακόμα τα σημάδια μετά και…… Continue reading Λαδωμένη βλακεία

Έλληνες εναντίον Ρωμαίων στην κουζίνα

H ελληνική και η ρωμαϊκή κουζίνα διαφέρουν κυρίως στην ποσότητα των μπαχαρικών που χρησιμοποιούν. Οι βασικές γεύσεις είναι ίδιες. Οι Ρωμαίοι θεωρούνται ότι ήταν «χυλοφάγοι βάρβαροι» πριν ανακαλύψουν το ελληνικό φαγητό προς το τέλος του τρίτου αιώνα π.Χ.   Μάγειροι εξ Ανατολής, από τους οποίους μερικοί ήταν αιχμάλωτοι πολέμου, μύησαν τη ρωμαϊκή υψηλή τάξη στα…… Continue reading Έλληνες εναντίον Ρωμαίων στην κουζίνα

Yoleni’s – η ορχήστρα του Borat

“Η μόνη περίπτωση να μην τρελαθώ με αυτό που ακούω, είναι αν είναι ντυμένοι με μαγιώ σαν τον Μπόρατ και κάνουν πλάκα.”  Έσφαζαν τραγούδι Σινάτρα με τρόπο που ούτε σε κρουαζιερόπλοιο τρίτης κατηγορίας δεν τολμάει ο λοστρόμος που αντικαθιστά τον οργανοπαίχτη να το σφάξει. Το μαγαζί είναι κυριλέ και δήθεν.  Με όποια σειρά θέλετε.  …… Continue reading Yoleni’s – η ορχήστρα του Borat