Σελινόρίζες μέ πράσα
4-5 άτομα 2 μέτριες σελινόριζες I μεγάλο πράσο 4 κουταλιές σούπας λάδι χυμό 1 λεμονιού…
Μουσακάς μέ πατάτες
1 ‘/2 κιλό πατάτες 1 κιλό καλαμαράκια 2 μεγάλα κρεμμύδια % φλυτζάνι τσαγιού κρασί άσπρο…
Σπανάκι μέ ταραμά
4-5 άτομα 1 κιλό σπανάκι πλυμένο καλά, στραγγισμένο καί ψιλοκομμένο ‘/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα 100…
Κολοκυθόπιττα μέ κόκκινη κολοκύθα
24-30 κομμάτια Χρησιμοποιούμε 1 δόση φύλλο-σφολιάτα (βλ. συνταγή 10) 1 ‘/2 κιλό κόκκινη κολοκύθα 2…
Μπαμπανάτσα
Ή μπαμπανάτσα είναι ένας χυλός πού χρησιμοποιείται άντί φύλλου στίς χορτόπιττες. Γίνεται εύκολα καί γρήγορα…