Category: Ιδιότητες

Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για την ρόκα

Σαλάτα, παρμεζάνα ή και με μέλι, έχει βιταμίνες , ελάχιστες θερμίδες και προσφέρεται για πολλές συνταγές.…

Το διαδίκτυο οργιάζει με μύθους σχετικά με τους φούρνους μικροκυμάτων. Από το ανόητο ψευτοπείραμα…

(Σημειώστε ότι υπάρχει και δημοφιλής σειρά τσαγιών βασισμένων στον κρόκο.) Ο “Κρόκος” υπαρκτό πρόσωπο την…

(Laurus nobilis) Οι γυναίκες στην Κρήτη συνήθιζαν να τοποθετούν στον ήλιο ένα βάζο γεμάτο αγουρόλαδο…

(Allium sad rum ) Ανήκει στην οικογένεια των κρίνων όπως το πράσο και το κρεμμύδι ωστόσο…

Το δενδρολίβανο βρασμένο χρησιμοποιήθηκε ευρύτατα ως ρόφημα κατά των πονοκεφάλων. Ενώ συνιστούνται επαλείψεις με αιθέριο…

Η μέντα θεωρείται άριστο τονωτικό, χωνευτικό, αντισπασμωδικό. Τονώνει την λειτουργία του συκωτιού και της χολής.…

Δεν είναι γνωστό αν κάποια αρωματικά ελαιόλαδα παρασκευάζονταν και χρησιμοποιούνταν ειδικά και μόνο στην μαγειρική,…

Βασική τροφή της Μεσογειακής δίαιτας αλλά και ειδικότερα της Κρητικής δίαιτας είναι τα φρούτα, τα…