Σταφιδόπιττα
8-10 κομμάτια ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 3 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι πού φουσκώνει μόνο του I κουταλάκι…
Λιθίαση
1. α) Αφέψημα φύλλων αγκινάρας, τρία ποτήρια την η- μ/ρα. Ρ) Βραστάρι με ρίζες, φύλλα…
Φάβα μέ κρουτόν
5-6 άτομα ‘/2 κιλό φάβα ή κουκιά ή μπιζέλια 2-3 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σέ 4…
Λουμπάγκο
1. Πίνουν κάθε πρωί, νηστικοί, ένα κρασοπότηρο κρασί αρετσίνωτο άσπρο, που προηγούμενα είχε κατεργαστεί κοπανισμένα…
Λαλάγκια (μέ πορτοκάλι)
60-80 κομμάτια 1 κιλό αλεύρι σκληρό 3/4 φλυτζανιού τσαγιού λάδι 1 φλυτζάνι τσαγιού άλυσίβα (βλ.…
Πως διώχνουμε έντομα με φυτικούς (φυσικούς) τρόπους
Τα φρέσκα φύλλα της καρυδιάς διώχνουν τα διάφορα έντομα, κυρίως όμως τους κοριούς. Το έγχυμά…
Γλωσσάρι παραδοσιακής μαγειρικής
(Νά) ανέβει (τό ψωμί ή ό,τιδήποτε περιέχει μέσα. μαγιά μπύρας): Νά φουσκώσει. Ασπρίζουμε (τά αμύγδαλα):…
Γαστρίτιδα και γαστροραγία – παραδοσιακές θεραπείες
γαστρίτιδα (*) Τρία νεροπότηρα την ημέρα βραστάρι αγκινάρας (ριζών, κοτσανιών, φύλλων). Ρίχνουν τέσσερα γραμμάρια κουκούτσια…
βρογχίτιδα και βρογχικά – θεραπείες με βότανα
Βραστάρι σταφίδων. Από δικούς μας και ξένους έχει υποδειχτεί το βραστάρι του ευκάλυπτου, αναλογίας δύο…
Bήχας και οι δεκάδες τρόποι να γλιτώσετε χωρίς φάρμακα
Ανάμεσα στα φυτά, που θεωρούνται αντιβηχικά, λογαριάζεται και η αγγελική (νεροκάλαμο). Γι’ αυτό και δίνουν…
αεροφαγία
Σύμφωνα με τις απόψεις διαφόρων συγγραφέων, το έγχυμα των φύλλων της δάφνης, έχει αντιαεροφαγικές…
Αρρώστιες του αίματος και φυτικές θεραπείες τους
Ί. Ένα κρασοπότηρο, κάθε βράδυ, αφέψημα, που φτιάχνουν βράζοντας πολύ, μέσα σε τρία φλιτζάνια του…
Aδένες και αδενοπάθεια – θεραπείες με βότανα και λίπος σκαντζόχοιρου
αδένες (πρήξιμο) Εξωτερική χρήση μιας αλοιφής, που φτιάχνουν από κοπανισμένα φύλλα αντράκλας και σχετική ποσότητα…
ρόφημα από αρωματικά βότανα
Σύνθεση: φασκομηλιά, τσάι Ταϋγέτου, δίκταμος, τσάι Βόλου, ευκάλυπτος, μαντζουράνα, λουΐζα. χαμομήλι, μελισσόχορτο, βασιλικός, μέντα, δυόσμος,…