Βύσσινο ζελέ μέ κουκουνάρι 10-14 άτομα 1 πακέτο ζελέ κεράσι 1 πακέτο ζελ.έ φράουλα 1 πακέτο ζελέ μούρο 1…
Ροδάκινα φλαμπέ 4-6 άτομα 4 ροδάκινα 2 πορτοκάλια 6 κύβους ζάχαρης 11/2 κουταλιά σούπας σπορέλαιο 1/4 φλυτζανιοϋ…
Πορτοκάλια μέ σιρόπι καραμελέ 6 άτομα 6 πορτοκάλια μέρλιν 2 φλυτζάνια τσαγιοϋ ζάχαρη 1/4 φλυτζάνι τσαγιοϋ χυμό πορτοκαλιού 1 …
Κέικ απλό και νηστίσιμο (με λάδι μόνο) 12-16 κομμάτια 3 ‘/2 φλυτζάνια τσαγιοϋ αλεύρι πού φουσκώνει μόνο του ή αλεύρι γιά δL·ς…
Σπανακοσαλάτα 2 φλυτζάνια 1 κιλό σπανάκι (μέ μακρύ κοτσάνι) 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1 σκελίδα σκόρδο…
Σιφνέικα αμυγδαλωτά 1 κιλό άμυγδαλόψιχα 1 κιλό ζάχαρη ανθόνερο 1ποτήρι νερό ζάχαρη γιά πασπάλισμα γαρύφαλα (υπολογίζουμε I…
Ταχινόσουπα αγιορείτικη 4-6 άτομα 7-8 κουταλιές σούπας ταχίνι 1 φλυτζάνι τσαγιοϋ ρύζι χυμός 1-2 λεμονιών 2 μέτρια…
Κυδωνόπαστο 1 ‘/4 κιλοϋ κυδώνια ζάχαρη (ανάλογη μέ τόν πολτό άπό τά κυδώνια, βλέπε παρακάτω) αρκετά…
Πρασόρυζο 4-5 άτομα 2 μεγάλα πράσα 3-4 κλωνάρια σέλ.ινο χοντροκομμένα λίγο μαϊντανό λίγο άνηθο % φλυτζανιοϋ…
Φράπα, Γκρέιπ φρούτ, Κίτρο, Κιτρολέμονο γλυκό Χρησιμοποιούμε μόνο τίς φλούδες, γι’ αυτό διαλέγουμε τά πιό χοντρόφλουδα φρούτα. 1 κιλό κίτρο ή…
Χταπόδι στιφάδο 4-5 άτομα I /2 κιλό χταπόδι I ‘/2 κιλό κρεμμυδάκια μικρά (γιά στιφάδο) Ι’/2 φλυτζάνι…
Σταφιδόπιττα 8-10 κομμάτια ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 3 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι πού φουσκώνει μόνο του I κουταλάκι…