Σοκολατοπιτα: Παρλιάρος, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ή ποια συνταγή είναι τελικά η καλύτερη και πιο εύκολη;
Κυκλοφορούν διάφορες συνταγές και παραλλαγές. Η σοκολατόπιτα είναι εξ’ορισμού σε έναν ονειρικό κόσμο υπερβολής…
Χορτοφαγικές συνταγές με ζυμαρικά
Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούμε σκούρα ζυμαρικά και ρύζι (από αναποφλοίωτο σιτάρι ή ρύζι) γιατί είναι…
Ντόνατ από την ανάποδη (την υγιεινή)
Το ντόνατ είναι κάπου δίπλα στα φαστφουντάδικα στο μυαλό πολλών ανθρώπων. Κακώς βέβαια. Δεν διαφέρει…
Φασολάκια κλασσικά και οι παραλλαγές τους
Όπως ένας ζωγράφος συχνά μαθαίνει πρώτα καλά μια τεχνική πριν αρχίσει τις παραλλαγές, έτσι και…
Παραδοσιακό μεσογειακό fast food – κους κους με μέντα και …ότι να’ναι
Τ0 πληγούρι, το κους κους και οι διάφορες παραλλαγές τους είναι εξαιρετική πρώτη ύλη για…
Do Ιt Yourself “βρώμικο”
Από την μία είχα στο ψυγείο πολλές μέρες κάτι μανιτάρια. Από την άλλη ήθελα…
Φασολάκια με καλαμαράκια!
Δεν είναι εύκολη δουλειά να μαγειρεύεις κάθε μέρα για τρία παιδιά για το μεσημεριανό τους…
Μεσημεριανό πριν την συναυλία των RHCP σήμερα
Ευτυχώς έχουν “τσίλι πέπερς” στο όνομά τους. Γιατί έριξα πολύ σκόρδο και κρεμμύδι σήμερα…
Οταν ο φουρνος μικροκυματων τα κανει ολα και συμφέρει
Ύστερα από μια μικρή πλάκα που έκανα με φωτογραφία από τον Άρη (κοντινό αυγού που…
Do it yourself πεϊνιρλί
Όταν πεινάμε και θέλουμε κάτι γρήγορο η απάντηση είναι “σάντουιτς” ή “τοστ”. Αλλά μιας…
Λαζάνια τουρλού για βιαστικούς (και οικονόμους)
Είναι μερικά φαγητά τα οποία απαιτούν αρκετό μπελά για να φτιαχτούν και τελικά μόλις τα…
Ντάκος του 21ου αιώνα
Ο ντάκος είναι ενδιαφέρον φαγητό. Όχι μόνο γιατί γίνεται εύκολα, φτηνά και γρήγορα, αλλά…
Fast food στο γραφειο: ιδέα για εύκολη ταχυφαγεία
Όταν είμαι “in the zone” με κάτι δεν μου αρέσει να διακόπτω. Για τίποτα.…
Πως φτιάχνουμε μουσταλευριά
Γιά νά φτιάξουμε μουσταλευριά, πρέπει νά προμηθευτούμε έτοιμο μούστο ή νά φτιάξουμε μούστο άπό σταφύλια…